Для вставки диакритических знаков над символами можно использовать «Меню клавиатур» в Системных настройках.
Выберите «Apple» > «Системные настройки» и нажмите «Региональные настройки».
Выберите «Меню клавиатур» и поставьте флажок рядом с пунктом «Клавиатура».
С правой стороны строки меню в меню «Ввод» выберите «Показать панель «Клавиатура»» (пункт меню в виде флага или алфавитного знака).
На панели «Клавиатура» отображаются символы на Вашей клавиатуре. (Если Вы выбрали другую раскладку клавиатуры или метод ввода в меню клавиатур, на ней отображаются символы в выбранной раскладке.) Например, если в меню клавиатур выбрано «США», на панели «Клавиатура» отображаются символы на американской клавиатуре.
Чтобы отобразить в меню клавиатур различные диакритические знаки, которые можно ввести, нажмите клавишу Option или клавиши Option и Shift.
Клавиши диакритических знаков будут выделены белыми контурами. В зависимости от используемой клавиатуры клавиши диакритических знаков могут отображаться и без нажатия клавиш-модификаторов.
Поместите точку ввода в то место документа, где Вы собираетесь вводить текст.
Нажмите клавишу-модификатор, которую Вы нажимали на этапе 4 (Shift, Option, Option-Shift или никакую) и нажмите клавишу на клавиатуре, находящуюся в том же месте, что диакритический знак в меню клавиатур. Затем отпустите клавишу-модификатор и нажмите клавишу символа, над которым должен стоять диакритический знак.
Клавиша диакритического знака модифицирует следующий вводимый символ. Например, чтобы набрать на американской раскладке клавиатуры букву É, нажмите Option и E (клавишу диакритического знака), после чего нажмите E (букву, над которой должен стоять диакритический знак).