「スタイル」パネルでスタイルの右側にある矢印をクリックします。

「スタイルを削除」を選択します。

削除したいスタイルが現在のスプレッドシートで使われている場合、そのスタイルの代わりとなるスタイルを選択し、「OK」をクリックします。